Linha de produção alimentar comercial fabricante de café italiano do mini café do equipamento
Tabela da especificação
Nome do produto | máquina do café |
Tensão (V) | 220 |
Poder (W) | 3750 |
Tamanho da forma (milímetros) | 715*577*600 |
Peso líquido (quilograma) | 70 |
Tamanho da caldeira (L) | 16 |
Características da máquina do café
- Máquina eletrônica, automática do café com dosagem programável
- bomba volumétrico inerente
- Entrega do café ativada por meio das teclas volumétricos da dosagem com 4 doses pelo grupo;
Tecla contínua da entrega;
- Dispositivo denivelamento padrão;
- um bocal da água quente como a característica padrão;
- Aquecedor do copo, válvula da pre-infusão
- Corpo em de aço inoxidável
- Caldeira no bronze
- a tomada 2steam, podia ser leite de formação de espuma
Preparação do café
Fabricação de cerveja do café, mostrando o crema castanho-avermelhado escuro desejável
As sementes do café devem ser moídas e fabricado cerveja para criar uma bebida. Os critérios para escolher um método incluem o sabor e a economia. Quase todos os métodos de preparar o café exigem as sementes ser moídos e misturado com água quente por muito tempo bastante para extrair o sabor, mas sem o overextraction que prolonga compostos amargos. As terras gastas são removidas e o líquido é consumido. Há muitas variações tais como a finura da moagem, as maneiras da fabricação de cerveja em que a água extrai o sabor, os temperos adicionais (açúcar, leite, especiarias), e as técnicas de separação à terra gastas. A temperatura de terra arrendada ideal é 79 ao °C 85 (174 ao °F) 185 e a temperatura ideal do serviço são 68 ao °C 79 (154 a °F) 174.
As sementes roasted do café podem ser moídas em um roastery, em uma mercearia, ou na casa. A maioria de café roasted e é moído em um roastery e vendido no formulário empacotado, embora as sementes roasted do café podem ser moídas em casa imediatamente antes do consumo. É igualmente possível, embora raro, às sementes cruas do assado em casa.
As sementes do café podem ser moídas em diversas maneiras. Um moedor da rebarba usa elementos revolvendo para cortar a semente; um moedor de lâmina corta as sementes com as lâminas que movem-se na alta velocidade; e um almofariz e um pilão esmagam as sementes. Para a maioria de métodos da fabricação de cerveja, um moedor da rebarba é julgado superior porque a moagem é mais mesmo e o tamanho da moagem pode ser ajustado.
Detalhes de máquina do café
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